今週末はお休みとなります。

お店の建物の外壁工事の兼ね合いで、予定より早く夏休みをいただいております。

ここ数日は雨ばかりながら前半お天気の良い時にあちこち行ってきました。
夫の実家(愛媛)へ帰省がメインながら今回は明石海峡大橋を渡り徳島から香川に入りうどんを食べ、去年悪天候で景色ゼロだったUFOラインをリベンジ(標高1700mの天空ドライブ)高知から愛媛まで山道を下り四国を満喫してます。

野生のイルカが住み着いているとのことで久しぶりに高知最南端の柏島まで行ってきました。コバルトブルーの綺麗な小さな島では目の前で親子のイルカが見れましたよ〜☺︎

あとはローカルフードを食べたり、大正時代に建てられた木造建築のお気に入りの温泉に行ったり毎日お魚食べてのんびりしてます。

いつもの栗の時期にはまだ早くあと1ヶ月ほど待ちです。
猛暑で小粒との事で心配…。

お休みが多く申し訳ありませんが、来週9日(水)より営業しますので宜しくお願いします。 ...

DAY 6.7 最終回

食べて歩いてバスに乗っての繰り返しの1週間もあっという間に終わってしまいました。毎日２万歩近く歩いてました。
8月のベトナムは薄曇りで以外と歩けますね。東京より涼しかったです。

1食1食を大事に、美味しくて食べたいものを探して選び、尚且つ新規開拓をして有意義な研修となりました。今回の旅友kちゃんに感謝！

作りたい料理も沢山。アイデアも沢山浮かんでいます。

ちょっとマニアックでしたが、気になるお店やお料理がありましたらぜひご来店いただき遠慮なく聞いて下さいね☺️

連日のリールに長々とお付き合いいただきありがとうございました🇻🇳

◎またお休みになってしまうのが申し訳ないのですが、
お店の建物の外壁工事の兼ね合いで予定していた夏休みを前倒しする事になりました。

9/2(水)〜9(水)まで夏休み🍊をいただきます。

今週末は通常通り営業しますのでご来店お待ちしております。 ...

DAY5 バインミーDAY

のんびりしたフーコック島からホーチミンに戻り
空港からバスを乗り継いで細い路地をぐんぐん進みバインミー屋さんへ。

出来立てのサバのバインミーとシウマイ(肉団子)のバインミーを店主さんのご好意でお家の中で食べてさせてもらいました。ものすごく美味しかった！

夕飯は軽めに牛の酢しゃぶしゃぶ鍋
野菜が沢山食べれるので今回は鍋をよく食べてました。　

夜食にもバインミー！
歓楽街の中にある人気のバインミー屋さん。

実は朝にもフーコック島で気に入ったバインミーを食べ納めたのでこの日は5種類食べました！ ...

day 3.4.

ヌクマムと胡椒の島　雨季のフーコック島へ
雨季を覚悟の上で島のローカルグルメを中心に楽しんできました。

乗ってみたかったケーブルカーは天気も悪いので断念。
胡椒畑を見に行ったり、街や浜辺をぶらぶらして食べて歩いての2日間　楽しかった〜 ...

ベトナム研修　🇻🇳day 1.2

食べて歩いて1週間　
本日帰国しました。

小分けでお届けしますね。

◎夜のおまかせコース受付再開します。
今週の金土はDMにてお受けします。

9月は変則的な営業となりますので予約サイトにてご確認の上ご予約ください。宜しくお願いします。 ...