今日は天然酵母ベーグル教室でした。
他のパンに比べて作業工程も多い為、4人ずつで2回に分けての開催。
ベーグルの焼き上がりには歓声が上がっていました。
嬉しい限りです…。
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ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！… Read More

《週末のお知らせ》
17日(日)はパン教室の為お休みとなります。
ご来店の際はお気をつけください。
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明日の土曜までマッサマンカレーのご用意もございます。
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いちごのチェーも4月末ごろまでご用意する予定です。
写真には無いですが、明日いちごのパプロバをご用意します。(メレンゲのケーキ)お楽しみに！
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お花見シーズン直前ですね。
この時期テイクアウトが重なると大変お待たせしてしまう事があります。3〜4つ以上のお持ち帰りのご注文は事前にご連絡いただけると大変助かります。
店頭、もしくは
nrstore＠nicetimeworks.com又は、InstagramのDMにて、品物、お時間、お名前、お電話番号をお知らせください。(その他のコメント欄はお控えください。) ご協力お願い致します！… Read More

〈today’s special〉
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【ミモザのケーキ】
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レモン風味のカスタードクリームをスポンジで挟んだ優しい味のケーキです。
ミモザの花に見立てた可愛らしい春のケーキ。
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今日はいいお天気になりましたね。
週末は通常営業です。
カレーもご用意してご来店お待ちしております。… Read More

《special menu》
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・ 【チキンマッサマンカレー🇹🇭】 ・
カルダモンやクローブの香るエキゾチックなタイカレー。大きめのじゃがいもがゴロリと入り、辛さは控えめで食べやすいですよ。
旬の新たまねぎと新じゃが入りです。

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【ナンプリックオーン🇹🇭】 ・
今月のバインミーで挟んでいる〈トマトと豚ひき肉のディップ〉は、本来このように野菜を添えて食べるタイ北部のお料理です。
こちら夜のメニューでお出ししてます。… Read More

天然酵母パン教室(ベーグル)、開催の為、お店の営業はお休みです。 教室の詳細は、 … Read More

【3月のバインミー】
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_ 《トマトと豚ひき肉のディップ
／バインミー ナンプリックオーン》

タイ北部のトマト味の肉味噌を挟みました。(ピリ辛)
レモングラス、しょうが、パクチー根などを丁寧にすり潰して、香りよく肉味噌を仕上げています。
当店オリジナルバインミーです。
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今月もよろしくお願いします！… Read More