3月のバインミー

【3月のバインミー】
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_ 《トマトと豚ひき肉のディップ
／バインミー ナンプリックオーン》

タイ北部のトマト味の肉味噌を挟みました。(ピリ辛)
レモングラス、しょうが、パクチー根などを丁寧にすり潰して、香りよく肉味噌を仕上げています。
当店オリジナルバインミーです。
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今月もよろしくお願いします！
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Photo taken at: n.r store