11月のバインミー

11月のバインミー

・【タイグリルチキン(ガイヤーン)/banh mi ga nuong thai】

夜のメニューでも人気のガイヤーン。

タイ醤油、ココナツシュガー、パクチー根、ニンニク、コブミカンの葉、レモングラスなどで作った特製マリネ液でしっかり漬け込んだグリルキチンをシンプルに挟みました。

タイのビールもご用意してます〜! 今月もお楽しみに!
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Photo taken at: n.r store

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