8月のバインミー

8月のバインミー
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【タマリンドチキンとオリエンタルバジル】
マメ科の植物タマリンドを使った
甘酸っぱいチキンとオリエンタルバジルを挟んだ爽快感のあるバインミー。
スーパーフードと言われるタマリンドはビタミン、ミネラル、クエン酸などが豊富で夏バテ防止、疲労回復にぴったりの食材です。
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まだまだ続く暑い夏を乗り切りましょう〜！
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Photo taken at: n.r store