1月のバインミー

明けましておめでとうございます!
_ 《1月のバインミー》
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【香味チキン/banh mi ga nuong】
五香粉がふわりと香る、甘辛い鶏もも肉のグリルを自家製マヨネーズソースと野菜で挟みました。
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明日3日から営業となります。
2019年も宜しくお願いします!… Read More

年末special menu

年末special menu
《チキンレッドカレーフォー》

コブミカン、クミン、コリアンダーの風味が良いココナツミルクたっぷりのレッドカレースープのフォー。
ブロッコリーとカリフラワーは自家菜園のものです。
ひと口目は甘く、あと口はキリッと辛くて温まりますよ。

年内29日までご用意予定です。… Read More

today’s special

《today’s special》

•いちごのパプロバ(メレンゲケーキ)
•りんごとブルーチーズのクランブルマフィン
•天然酵母フォカッチャ(12時すぎに焼き上がり)

ご用意してます。
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本日は11:30〜18:30の通し営業、明日24日はお休みです。
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☆お問い合わせの多い『ツリー』はオーダーでお好みのサイズで制作可能です。(星はオプションになります)
お気軽にお問い合わせください。… Read More

シュトーレン

『チョコシュトーレン』と
『ベトナムコーヒー風味シュトーレン』(ほんのりです)
数本ですがご用意できました!
年明けまで持ちますのでお正月でも楽しめます。
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*チョコシュトーレンはココア生地にドライフルーツとナッツたっぷり、ビターチョコ入りのリッチな味わいです。

*ベトナムコーヒー風味は、プレーンにベトナムコーヒーを混ぜています。コーヒーの味はほんのりで生地にコクがある濃いめの味わいです。

(どちらも栗の渋皮煮入りです)
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これで今年のシュトーレンは全て終了となります。
(プレーンは完売しました。)… Read More

シュトーレン教室

今年のシュトーレン教室が終了しました。
今年も沢山の方のご参加ありがとうございました!

シュトーレン教室参加の方対象の〈天然酵母パン教室〉近々お知らせしますね。… Read More

お知らせ

大変申し訳ありません!

本日パンが終わってしまったので、バインミーは品切れとなりました。

フォーのご用意はございます!… Read More