2月のバインミー  (ベトナム豚の角煮と卵/banh mi thit kho trung)

2月のバインミー
【ベトナム豚の角煮と卵/banh mi thit kho trung】

皮付き豚バラ肉と卵をココナツジュースとヌクマムでじっくり煮込みました。
ボリュームたっぷりのバインミーです。

冷えると脂が固まりますので、出来立てをお召し上がり頂くのがオススメです。
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Photo taken at: n.r store

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